Über mich

"Kein Konzern, kein Grosslabor, einfach ich"

Ich bin kein Braumeister mit Urkunde an der Wand.
Ich bin einer, der sich reingefuchst hat – mit Neugier, Geschmackssinn und ziemlich vielen Suden in den Armen.
Was als Hobby begann, wurde Leidenschaft – und irgendwann Marke.

Wagnerhomebrew ist mein persönliches Projekt.
Ich experimentiere, optimiere, verwerfe, trinke – und fange wieder von vorn an.
Was dabei rauskommt? Biere mit Charakter. Ein Gin mit Meinung. Und jede Menge Spaß an der Sache.

Wenn du auf Perfektion aus dem Reagenzglas stehst – bist du hier falsch.
Wenn du ehrliches Handwerk schätzt, bist du genau richtig.

Name: Marcel Wagner

Wohnort: Inkwil

Beruf: Mechaniker

Hobby seit: 2020 – das erste Mal gebraut, mit viel Schaum und wenig Plan

Ausbildung: Learning by doing – und mit jeder Charge besser

Lieblingsbierstil: Pale Ale, Märzen

Ziel: Biere machen, die man nicht vergisst, und einen Gin, der im Gedächtnis bleibt